Yes!!
Tror jag har glömt nämna det här på bloggen men jag vann nyligen en tävling på Mollys Hälsoblogg. Priset var ett paket special designade ekologiska tamponger, kan man ju liksom aldrig få för många utav ;) Fick hem paketet idag :)





Det är ingen TV jag vunnit direkt men jag blev skitglad i alla fall:D Jag vinner så sällan tävlingar, det måste bero på att jag har tur i annat, t ex har jag ju världens bästa Alex, en underbar familj och ett liv som jag älskar!

Tack Molly!

Enjoy;)

H

Godmorgon,

Häromdan åt jag en supergod frukost, nämligen havregrynsgröt med bär och en skiva av mitt hembakade grovbröd med leveråastej.

Här kommer det utlovade receptet på filmjölkslimpa!
Receptet är hämtat från Leila Lindholm's kokbok "Piece of cake", jag har gjort en del ändringar så det här är min variant av limpan :)





4.5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2.5 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrö
1 dl solrosfrö
1.5 tsk salt
1.5 tsk bikarbonat
2 tsk brödkryddor
1 dl hasselnötter
2 dl russin

Gör såhär:
Blanda filmjölk och sirap i en stor bunke. Blanda ihop resten av ingredienserna i en annan bunke (hasselnötterna ska vara grovt hackade). Häll försiktigt mjölblandningen i filmjöken, blanda med hjälp av degkrokar för bästa resultat. Blanda inte mer än vad som behövs!! Häll upp smeten i en brödform, strö över lite grovt rågmjöl. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 45 min. Låt limpan svalna innan du skär upp den :)

Hoppas det smakar!

Enjoy;)

H

.. och upptäckt en hel del grejer..!

Hej på er!
Idag har varit n underbar dag! Lisette och Esther kom hit, vi packade en picnic och drog till badberget. Stannade där hela dagen vilket var skitmysigt! Vi käkade kyckling och vattenmelon och snackade en massa skit ;)






Senare på eftermiddagen testade jag att baka ett nytt bröd.. "Borrgårdens grova bröd".. Skitgott!!





2.5 dl rågkross
2.5 dl vetekross
1.5 dl havrekli
2.5 dl vetegroddar
2.5 dl linfrö
2 dl solrosfrö
2.5 dl fint rågmjöl
2.5 dl vetemjöl
5 dl rågsikt
5 tsk bikarbonat
3 tsk bakpulver
1 liter a-fil (lr liknande)
1 rivet äpple
2.5 dl mörk sirap
1.5 tsk salt

Blanda filen och den mörka sirapen i en separat skål. Blanda resten av ingredienserna i en annan skål, häll i blandningen i filen. Rör om ordentligt. Tillsätt äpplet sist. Dela upp smeten i 3 st brödformar. Grädda i 90 min i 150 grader.


Enjoy;)

H

Hej på er!
Under förmiddagen var jag riktigt effektiv. Tog en joggingutr och red Olympus. Efter det blev det lunch och sen solstolen heeeeela eftermiddagen. Helt underbart!! Mamma och jag har legat som paddor i solen, hihi ;)

Västerbottenpaj med sill och sallad till lunch




Sen drack mamma och jag nektarinsmoothie i värmen

Nu ska jag fixa lite innan jag drar till Alex!

Enjoy;)

H

Äntligen hemma!! Jobbade bara 6 timmar, men när man jobbar kväll är det alltid så segt eftersom det är rätt lite kunder... Däremot satt jag i shop express kassa så fick lära mig nått nytt ;) Alltid kul )

Var ju som sagt hos farmor och farfar idag. Det var mysigt. Vi satt mest i skuggan och snackade. Lite sol och läsning blev det förstås men det var grymt varmt!! Vatten vatten vatten...
Blev tyvärr inget bad i poolen.. Den är varm men dom har inte gjort alla dom där bakterie testerna ännu, så jag antar det är bäst man väntar tills läget är lugnt ... Vore ju inte kul att få nån jobbig pool infektion nu när sommaren äntligen är här!!

Vad händer i morrn...? Hmm, det får vi se då;)

Enjoy;)

H

Godmorgon bloggen!
Har sovit som en stock inatt! Riktigt skönt :)
Idag blir det en dag i solen! Åtminstone fram till klockan 4 för då ska jag jobba... Blä, vill mycket hellre ligga i solstolen;)
Mamma ska i alla fall in till stan snart så istället för att vara hemma hela dagen tänkte jag åka till farmor och farfar och umgås lite med dom :) Maya får förstås hänga me:) Ska ta med mig min braiga bok så jag kan läsa lite, kanske blir det ett dopp i poolen också, vem vet ;)

Kaffe och dator i morgonsolen :)

Som sagt, ska jobba ikväll så antingen blir det ett inlägg sent när jag kommer hem, eller så hörs vi i morgon!

Enjoy;)

H

Heej på er,
igår kväll kollade Alex och jag på "Confessions of a shopaholic". Den va bra, men ingen höjdare direkt:) En riktig tjejfilm egentligen men jag tror ändå Alex tyckte den va helt okej;)

Idag har varit en lugn men ändå händelserik dag. Har hjälpt mamma att betsa nattduksborden till hennes och pappas sovrum. Dom var så jävla fula innan och nu är dom skitsnygga!! :D Fråga mig inte vad "betsa" innebär, det är väl typ som att måla fast att färgen är lite mer som vatten i konsistensen och resultatet blir lite geneomskinligt. Fint blev det i alla fall!
Resten av dagen spenderades i solstolen med en bok. Håller som sagt på med Åsne Seierstads "Hundra och en dag". Den är grymt bra! Tyckte den var lite seg först men nu har jag verkligen kommit in i den! 

Såhär tråkiga var dom innan betsningen..




å såhär snygga var dom efteråt!!




Fixade en smarrig fruktsallad till mig och mamma som lite belöning efter det hårda arbetet med betsingen;) Apelsin och nektarin skuret i bitar med ringlad honug och krossade mandlar på toppen, mums!;)

Ikväll blev det ett spontant restaurangbesök i Vaxholm. Me like;) Jag käkade stekt strömming med potatismos och lingon, en riktig klassiker ;)

Enjoy;)

H

Hej på er!
Visst är det härligt att vara ledig?! Jag tycker också det, men jag måste verkligen bli bättre på att bara njuta. Njuta av att göra ingenting! Har aldrig varit bra på sånt..

Började dagen med att släppa ut hästarna och sen äta en lååång å mysig frukost på den soliga altanen. Lite senar fick det bli en joggingtur och därefter lite läsning i solstolen.. Men sen höll jag fan på att bli galen!! Måste ha nått att göra!!
Mamma hade köpt hem några blommor så jag hjälpte henne att plantra dom. Sen fick det helt enkelt bli en tur till centrum för lite shopping! :D
För min del blev det ett par skitsnygga gladiator inspirerade sandaler och ett par söta trosor. Mamma köpte en snygg bikini.

Frukost - Vaniljyoghurt med fruktmusli, filmjölkslimpa med leverpastej å gurka och apelsinjuice





Före...




Efter.. :)

Vid 7-tiden kom A hit. Ikväll ska vi kolla på "Confessions of a Shopaholic" haha.. Passar mig;) Nån som sett den?? Är den bra??

Enjoy;)

H

Korvomelett



2 pers.

4 ägg
2 msk vatten
salt
peppar
2 tsk valfri krydda, eg basilika
2 chorizo
ca 4 kokta potatisar
1 liten gul lök
½ burk oliver

Vispa ihop ägg, vatten och kryddor. Hacka löken och stek den. Skiva corizon och potatisen och lägg i tillsammans med löken i stekpannan. Stek till det har fått en fin färg. Häll på äggstanningen och oliverna. Gör hela tiden småhåll i omeletten så att äggstanningen sprids.
Servera med en god sallad!

(Egentligen kunde receptet ha varit: 4 ägg + det du har hemma! Man kan göra omelett av i princip vad som helst, det är därför det är så underbart!;))


Enjoy;)

H

Lugn eftermiddag på altanten




Mamma och jag hade satt ihop ett knep å knåp häfte som höll alla sysselsatta under eftermiddagen ;)




Morfar tog en tupplur i min nya hängmatta, hihi




Dags för 5-kamp! Hästsko kastning.. (förstås;))




Amanda suger på den sega råttan....




... å spottar den så långt hon kan!!




Stövelkastning var förstås också en gren..




... å bollkastning..




.. men den roligaste var nog denna!! haha..






Sen blev det käk!





Grillspätt med ugnsbakade potatishalvor, solskenssallad och grillade grönsaker




Till efterrätt blev det marrängtårta med fläder. Smarr;)

Kvällen fortsatte sedan med nötter och en hel del gott att dricka :) Har tyvärr inga bilder från senare på kvällen, hade lite annat för mig så jag glömde bort kameran helt, hehe..


Enjoy;)

H

Bästa midsommaraftonen här igår! Massa god mat, vin i mängder å jag vann fga med hutt!! haha
Berättar mer i ett senare inlägg:) Lägger upp fler bilder då också, här får ni en på våran lilla midsommarstång :D




Nu ska jag mamma och pappa åka till storasyster för en fika!


Enjoy;)

H