Skotsk gröt
Hej på er!
I morse testade jag en lite annorlunda frukost, nämligen skotsk gröt, dvs stekt gröt!

Ingredienser:
1 dl fiberberikade havregryn
2 dl vatten
1 nypa salt
½ dl russin
Förbered gröten som vanligt i micron på kvällen. Häll sedan upp gröten på en platt tallrik, tryck i russinen försiktigt, plasta in och låt stå i kylen över natten. Ta sedan ut gröten och skär den i lagom stora strimlor. Lägg en klick smör i en het teflonpanna och stek grötremsorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Jag åt gröten tillsammans med grannens hemmalagade hallonsylt och en skivad minibanan, det var supergott! Ett ägg med kaviar, ett glas apelsinjuice och en kopp kaffe kompleterade frukosten:)


Receptet hittade jag hos Halsofreak.blogg.se :)
Det var en mättande frukost och samtidigt riktigt god, rekomendrar den verkligen!
Enjoy;)
H